Новости
Интервью со специалистами выставки Агротехнологии

#1. Производство йогурта увеличит темп развития
 
Панченко Юрий Викторович, глава КВХ (Родионово-Несветайский район), занимающийся производством пастеризованного козьего молока в фирменной упаковке. Награждён золотой медалью и дипломом «За освоение пустующей ниши натуральных продуктов» по версии Agrobook.ru в 2016 году.
- Юрий Викторович, не могли бы Вы рассказать нам о достижениях вашего фермерского хозяйства?
- Конечно. В прошлом году мы полностью выполнили наш план по производству козьего молока и в следующем году собираемся не уменьшать темпы развития.
- Что будет сделано для увеличения темпов развития в 2017 году?
- В новом году мы собираемся запустить в производство кисломолочные продукты. Постараемся даже начать производство йогуртов.
- Собираетесь ли Вы посетить выставку «Интерагромаш. Агротехнологии»?
- Да. Конечно. С интересом каждый год прихожу на выставку и некоторые семинары, темы которых близки по роду деятельности. В этом году будет проходить круглый стол по развитию молочного скотоводства, будут обсуждаться также проблемы развития, способы поддержки и увеличения производства молочных хозяйств. Почему бы не посетить?!
 
#2. Вино Мартыновского района скоро появится в торговых сетях
Также мы пообщались с Молчановым Николаем Вячеславовичем, главой КФХ (Мартыновский район), занимающимся производством вина с собственных виноградников в частной винодельне. Награждён золотой медалью и дипломом «За возрождение производства традиционных донских продуктов» по версии Agrobook.ruв 2016 году.
- Николай Вячеславович, поделитесь, пожалуйста, с нами Вашими достижениями Вашего производства за 2016 год.
- Мы презентовали наше вино в Санкт-Петербурге в Этнографическом музее. Экспедиция, организованная Казачьим экспедиционным обществом представляла результаты поездки. Свою продукцию презентовали избранные частные винодельни Дона и наше вино заняло 1 место. Также на фестивале «Донская лоза» меня наградили дипломом «За активное участие в сохранении и популяризации виноделия на Дону».
-Николай Вячеславович, скажите, какие планы у вас в 2017 году?
-Мы хотим получить лицензию на продажу нашего вина в магазинах и торговых сетях, так как сейчас мы можем реализовывать её только на ярмарках и фестивалях. Вот, должны уже скоро получить. Ждём.
-Планируете посетить выставку «Интерагромаш. Агротехнологии»?
- А как же.
- Что интересного ожидаете увидеть на выставке?
- Каждый год приятно приехать на выставку и пообщаться с коллегами.
 
#3. Бычки Голштинской породы увеличат поголовье
На наши вопросы ответила Рубцова Кристина Васильевна, глава КФХ (Куйбышевского района), занимающегося выращиванием мраморной говядины. Награждена золотой медалью и дипломом «За выпуск конкурентоспособных продуктов массового спроса» по версии Agrobook.ruв 2016 году.
- Кристина Васильевна, расскажи, пожалуйста, поподробнее о ваших бычках.
- Наши бычки – Калмыцкой породы, мы приобрели их в Ремонтненском племколхозе.
- Они требуют каких-то особых условий, специального корма?
- Вообще эта порода выращивалась в иных условиях: постоянно были на выпасе в степи. У нас созданы для них немного другие условия: наш скот гуляет на закрытой территории и питается обычным кормом: сеном, соломой, фуражом. Чувствует себя, при этом, отлично.
-Вы планируете расширять своё фермерское хозяйство?
-Конечно. Мы хотим иметь своё маточное стадо и заниматься не только Калмыцкой породой. Например, в этом году мы приобрели 5 голов Голштинской породы. Бычков из этого числа планируем использовать для увеличения поголовья. Также мы хотим развивать молочное производство.
В нашей деятельности главное – не терять время, например, в этом году у Калмыцкой породы в племколхозе отёл был зимой, необходимо было успеть купить скот. Мы успели.
         -Планируете ли Вы посетить нашу выставку в этом году?
         -Планирую, конечно. Мне, как начинающему специалисту сельхоз отрасли, очень интересна ваша выставка.


Техническая поддержка ресурса:     

Следите за новостями выставок и ярких событий Ростова
в социальных сетях: